Semifrio de maracujá com espelho de pessego


Ingredientes:
1 saca de gelatina de pessego ou tutti-frutti
2 metades de pessego em lata
1queijo mascarpone
1 leite condensado
2 pacotes de natas de 200ml
1 lata de polpa de maracujá
Preparo:
bater as natas em castelo bem firme, adicionart o leite condensado, de seguida o queijo mascarpone, e por fim a lata de maracujá e colocar na forma amolível indo ao frigorifico por 2 horinhas, entretanto qunado já estiver +- firme, faz-se a saquinha de gelatinha conforme as instruções de coloca-se as fatias finas de pessego sobre o semi frio e por cima ás colheres a gelatina e deixar de um dia para o outro no frigorifico.








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