- 1 kg de aipim cru ralado
- 1 chuchu grande cozido e esmagado
- 1 ovo
- sal e tempero verde
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
- óleo pra fritar
Modo de Preparo
Misture bem todos os ingredientes e frite em óleo quente às colheradas.
Dica
- A mandioca deve ser ralada no ralo fino e depois espremida, para dar melhor consistência.
- Não use ovos grandes.
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