Sopa: Brisa de Amor
Ingredientes:
- 1 alho francês grande, cortado às rodelas
- 2 cebolas pequenas picadas
- 1 caldo de legumes
- 1 colher-de-chá de mel
- 1 iogurte cremoso magro
- 2 pézinhos de coentros
- sal e pimenta branca q.b.
Misture todos os ingredientes e triture-os. Como esta sopa deve ser servida fria, está prota a servir. Para decorar, coloque umas folhas de coentros por cima.
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