INGREDIENTES
Para 2 pessoas.
400 gr. de camarão
1 dl. de óleo
80 gr. de manteiga
3 dentes de alho
50 gr. de salsa
Pimenta q.b.
Sal q.b.
1,5 dl. de aperitivo anis
PREPARAÇÃO
em 20 minutos.
1 Numa frigideira coloque o óleo e a manteiga e frite os camarões
com casca.
2 Tempere os camarões com pimenta e sal.
3 Pique os dentes de alho e a salsa e junte aos camarões. Salteie
os camarões de forma a fritá-los dos dois lados.
4 Deite o aperitivo de anis na frigideira e flambeie os camarões até
evaporar o alcóol.
5 Num prato de servir deite os camarões juntamente com o molho.
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